Σε νέα της συνέντευξη η Ευρυδίκη, μεταξύ άλλων, μίλησε για τη μεγάλη αγάπη που έχει για τον Γιώργο Θεοφάνους και πόσο χαρούμενη είναι που έχει δημιουργήσει τη δική του οικογένεια.
Αρχικά μίλησε για όσα τη συνδέουν με τον Γιώργο Θεοφάνους και αναφέρθηκε στα χρόνια που είχαν φύγει μαζί φοιτητές στο Λονδίνο…
«Είναι σημαντικό να βλέπεις κάποιες εικόνες και να χαμογελάς. Με τον Γιώργο Θεοφάνους συμβαίνει πάντα αυτό, ίσως γιατί μας δένουν τα πρώτα μας χρόνια. Είχαμε φύγει φοιτητές στο Λονδίνο. Τα πρώτα μας χρόνια στην Ελλάδα ήταν ένας αγώνας για να καταφέρουμε τους κοινούς στόχους μας, ο γιος μας. Είναι πολλά που μας δένουν. Αυτό που κρατάω μέσα μου είναι η εικόνα του Γιώργου ως το παιδί, ο νέος που γνώρισα, δεν θα αλλάξει ποτέ».
Στη συνέχεια, η ταλαντούχα τραγουδίστρια εξομολογήθηκε ότι ο επιτυχημένος συνθέτης ήθελε να κάνει μια μεγάλη οικογένεια, κάτι που η ίδια δεν μπορούσε να του προσφέρει, αφού όπως δηλώνει είναι εντελώς διαφορετική και κατέληξε στο πόσο χαρούμενη είναι για εκείνον που κατάφερε να δημιουργήσει τη δική του οικογένεια έτσι ακριβώς όπως την είχε ονειρευτεί!
«Δεν είναι με όλους τους ανθρώπους το ίδιο. Τον Γιώργο τον αγαπάω όσο αγαπάω τον γιο μου. Έτσι τον έχω στην καρδιά μου, άρα δεν θα μπορούσα να κρατήσω κάτι αρνητικό. Τα περάσαμε όλα σαν οικογένεια. Με έκανε πολύ ευτυχισμένη που έκανε οικογένεια ο Γιώργος γιατί ξέρω πόσο αγάπη είχε στα παιδιά και πόσο μεγάλη οικογένεια ήθελε. Κάτι που εγώ δεν μπορούσα να προσφέρω γιατί ήμουν εντελώς διαφορετική. Κι αυτό που με ηρέμησε μετά το διαζύγιο, ήταν που βρήκε τον άνθρωπο να το μοιραστεί και να κάνει την οικογένεια που ονειρευόταν».
