Συνταγή: Είτε θέλετε ένα δροσιστικό καλοκαιρινό ρόφημα είτε ένα υγιεινό επιδόρπιο, αυτό το milkshake είναι η τέλεια επιλογή
Ετοιμαστείτε για μια δροσιστική και γευστική εμπειρία με αυτό το μοναδικό milkshake! Η κρεμώδης υφή του αβοκάντο, η γλυκιά γεύση της λευκής σοκολάτας και η τραγανότητα του φυστικιού Αιγίνης συνδυάζονται άψογα, δημιουργώντας ένα milkshake που θα σας ενθουσιάσει.
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους αναζητούν μια υγιεινή και νόστιμη εναλλακτική λύση στα κλασικά milkshake. Το αβοκάντο είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά, όπως υγιεινά λίπη, βιταμίνες και φυτικές ίνες, ενώ η λευκή σοκολάτα προσφέρει μια πλούσια γεύση χωρίς τις ενοχές. Το φυστίκι Αιγίνης προσθέτει μια τραγανή υφή και μια γευστική πινελιά που θα σας αρέσει.
Υλικά:
- 1 ώριμο αβοκάντο
- 1/2 φλιτζάνι γάλα (φυτικό ή αγελαδινό)
- 1/4 φλιτζάνι λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένη
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
- 1/4 φλιτζάνι φυστίκι Αιγίνης, ψιλοκομμένο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
- Παγάκια
Εκτέλεση:
- Βάλτε το αβοκάντο, το γάλα, τη λευκή σοκολάτα, το μέλι ή το σιρόπι σφενδάμου, το φυστίκι Αιγίνης και την εκχύλισμα βανίλιας (αν το χρησιμοποιείτε) σε ένα μπλέντερ.
- Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Προσθέστε παγάκια και χτυπήστε ξανά μέχρι να πήξει το milkshake.
- Ρίξτε το milkshake σε 2 ποτήρια και σερβίρετε αμέσως.
Συμβουλές:
- Για ένα πιο κρεμώδες milkshake, μπορείτε να παγώσετε το αβοκάντο για μερικές ώρες πριν το χρησιμοποιήσετε.
- Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα υλικά στο milkshake σας, όπως μπανάνα, φράουλες ή φρούτα του δάσους.
- Αν δεν έχετε φυστίκι Αιγίνης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα είδη ξηρών καρπών, όπως καρύδια ή αμύγδαλα.
- Μπορείτε να ρυθμίσετε την ποσότητα του γάλακτος και του μελιού/σιροπιού σφενδάμου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Φωτογραφίες: istock
Πρώτη δημοσίευση στο Hello Magazine
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑ, ΣΥΝΤΑΓΗ
ΣΧΕΤΙΚΑ:
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΝΕΑ