Σοκολάτα! Μια λέξη πολλά συναισθήματα.
Η σοκολάτα είναι η αγαπημένη μικρών και μεγάλων σε όλες τις εκδοχές της και γι’ αυτό θα φτιάξουμε μια εύκολη μους σοκολάτας, η οποία θέλει μόνο δέκα λεπτά για να γίνει.
Η συνταγή μας για τη μους σοκολάτας είναι πανεύκολη.
ΥΛΙΚΑ
250γρ κουβερτούρα
250γρ κρέμα γάλακτος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε τη κουβερτούρα μας σε μικρά κομμάτια και την λιώνουμε σε ένα μπεν μαρί.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το μίξερ χειρός μέχρι να δέσει.
Στη συνέχεια μέσα στη μισή λιωμένη σοκολάτα ρίχνουμε τα 150γρ κρέμας γάλακτος και τα ανακατεύουμε ελαφρώς.
Η κρέμα που μας έχει περισέψει την ρίχνουμε στην άλλη μισή σοκολάτα και ανακατεύουμε με το μίξερ. Προσθέτωντας σιγά σιγά και το υπόλοιπο μείγμα μας.
Μοιράζουμε σε δυο γυάλινα μπολάκια και διακοσμούμε με λίγη κρέμα γάλακτος που την έχουμε χτυπήσει αρκετά και λίγο ξίσμα κουβερτούρας.
Πρώτη δημοσίευση στο Hello Magazine
