Λόγω της κακοκαιρίας που έχει «χτυπήσει» όλη την Ελλάδα, σε κάποιες περιοχές δεν υπάρχει ρεύμα. Αν λοιπόν ψάχνετε κάτι εύκολο για φαγητό, σας έχουμε την καλύτερη πρόταση. Πίτσα χωρίς φούρνο!
Χρησιμοποιώντας λίγα υλικά, μπορείτε να έχετε έτοιμη σε λίγα λεπτά την καλύτερη πίτσα που έχετε δοκιμάσει.
Υλικά – Πίτσα χωρίς φούρνο
- Πίτες για σουβλάκια
- Τυρί
- Ντομάτα ή ντοματίνια
- Αλλαντικά που έχετε στο ψυγείο
- Πελτέ ντομάτας ή κέτσαπ
- Ελαιόλαδο
Διαδικασία
Σε ένα γκαζάκι, που έχετε για τον καφέ, βάζετε ένα μικρό τηγανάκι με ελαιόλαδο. Τηγανίζετε την κάθε πίτα, για λίγο, από τις δύο πλευρές. Βάζετε ελάχιστο πελτέ ντομάτας ή κέτσαπ, τυρί (είτε τριμμένο είτε σε φέτες) και περιμένετε λίγο για να λιώσει. Θα χρειαστούν λίγα μόνο λεπτά.
Κατεβάζετε από τη φωτιά και βάζετε πάνω αλλαντικά, αν έχετε και θέλετε, ντοματίνια ή φέτες ντομάτας, ρόκα. Γενικά χρησιμοποιείτε ό,τι έχετε στο ψυγείο.
Πρώτη δημοσίευση στο Hello Magazine
