Μήπως το τέλος του καλοκαιριού σας «άφησε» και μερικά παραπανήσια κιλά; Προτού κλειδώσετε τη ζυγαριά στο ντουλάπι και πανικοβληθείτε, πάρτε τα μέτρα σας και οργανώστε την καθημερινότητά σας με σκοπό να κρατήσετε μόνο τη γλυκιά ανάμνηση του καλοκαιριού και στο τέλος του μήνα να έχετε αποχαιρετήσει τα 2-4 επιπλέον κιλά των διακοπών. Πως;
Βήμα 1: Πάρτε μια βαθιά ανάσα και εγκαταλείψτε την ιδέα της αποτοξίνωσης και της στέρησης, εφόσον θα σας οδηγήσει με μαθηματική ακρίβεια σε δυσάρεστες καταστάσεις όπως τύψεις, ενοχές, μικρές και μεγάλες ατασθαλίες και τελικά επαναπρόσληψη των γρήγορων και εύκολων κιλών που χάσατε.
Βήμα 2: Βγάλτε τη ζυγαριά από το ντουλάπι και χρησιμοποιήστε τη μία φορά την εβδομάδα, πρωινή ώρα, προτού ακόμη καταναλώσετε το γεύμα σας με ελαφριά ένδυση, ώστε να παρακολουθείτε και να αξιολογείτε την πορεία της προσπάθειάς σας.
Βήμα 3: Εάν μετά την επίσκεψη στη ζυγαριά ή κάποια ατασθαλία έχετε την τάση να κρίνετε τον εαυτό σας, προτιμήστε να «απασχολήσετε» το μυαλό σας οργανώνοντας το διατροφικό πρόγραμμα της ημέρας και κρατώντας ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων που θα σας επιτρέψει να δείτε ρεαλιστικά τι πάει στραβά, αποφεύγοντας να αναλώνετε το χρόνο σας σε εικασίες και κριτική.
Βήμα 4: Βάλτε το πρωινό στην καθημερινότητά σας! Έρευνες συνδέουν την κατανάλωση πρωινού με τον καλύτερο έλεγχο βάρους αλλά και με καλύτερες επιδόσεις στην εργασία. Μια μερίδα (1 ποτήρι γάλα ή 1 κουπάκι γιαούρτι) ημιαποβουτυρωμένων γαλακτοκομικών με δημητριακά πρωινού ολικής άλεσης ή ένα ποτήρι 100% φυσικός χυμός όπως πορτοκάλι ή πορτοκάλι-μήλο-καρότο με μια φέτα ψωμί ολικής άλεσης, 1 κ.γλ. μαργαρίνη και μέλι, θα σας προσφέρουν την απαραίτητη ενέργεια για να ξεκινήσετε την ημέρα σας!
Βήμα 5: Φιλοξενείστε συστηματικά τα λαχανικά στα κυρίως γεύματά σας είτε με τη μορφή σαλάτας είτε απλά κομμένα στο πιάτο σας και προτιμήστε να ξεκινάτε το γεύμα σας από αυτά.
Βήμα 6: Αλλάξτε σερβίτσια! Δοκιμάστε για ένα μήνα να σερβίρετε το φαγητό σας στο πιάτο του φρούτου. Η μείωση της μερίδας θα σας βοηθήσει να ελέγξετε τις θερμίδες που καταναλώνετε και το μικρότερο πιάτο θα σας βοηθήσει να «γεμίσει» το μάτι σας.
Βήμα 7: Βγάλτε τη λέξη «απαγορευμένο» από το λεξιλόγιό σας. Τα αμυλούχα τρόφιμα αποτελούν τη βάση της Μεσογειακής Διατροφής οπότε το ψωμί, το ρύζι, τα ζυμαρικά παραμένουν στη διατροφή καταναλώνοντάς τα με μέτρο και σε συνδυασμό με λαχανικά και πρωτεϊνούχα τρόφιμα για να σας χορταίνουν. Η γλυκιά γεύση δεν είναι «αμαρτία» αλλά μια απόλαυση που δε χρειάζεται να στερηθείτε. Τα φρούτα, οι μπάρες δημητριακών ολικής άλεσης με σοκολάτα αλλά και οι ολιγοθερμιδικές γλυκαντικές ύλες στα ροφήματά σας ή στην παρασκευή γλυκών μπορούν να αποτελέσουν μια γλυκιά λύση για σνακ χωρίς να σας φορτώσουν με παραπανήσιες θερμίδες.
Βήμα 8: Μάθετε να εξισορροπείτε τις θερμίδες. Ας μην ξεχνάμε πως η απώλεια βάρους δεν έχει να κάνει μόνο με τις θερμίδες που καταναλώνουμε αλλά και με τις θερμίδες που «καίμε» κατά τη διάρκεια της άσκησης – κίνησης. Βάλτε, λοιπόν, στην καθημερινότητά σας 30 λεπτά συστηματικής άσκησης όπως γρήγορο περπάτημα, τρέξιμο, ποδήλατο και φροντίστε στον ελεύθερό σας χρόνο να αυξήσετε την κίνηση παίζοντας, κάνοντας δουλειές του σπιτιού, κινούμενοι περισσότερο μέσα στο γραφείο. Θυμηθείτε πως ακόμη και στην περίπτωση που έχετε φάει κάτι παραπάνω, η άσκηση μπορεί να βοηθήσει να εξισορροπήσετε την ενεργειακή σας τραμπάλα!
Και μην ξεχνάτε…
… μια παρέκκλιση δεν σημαίνει και εγκατάλειψη του προγράμματός σας! Συνεχίστε το διατροφικό πρόγραμμα κανονικά με «οδηγό» πάντα την πείνα σας
Δρ Αναστάσιος Παπαλαζάρου
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος www.drpapalazarou.gr
Πηγή: www.nutrimed.gr
Φωτογραφίες: Freepik.com
